こんにちは!福岡支店 渡邊です。
今日は、福岡県人が意外と知らない?もしくは私が知らなかっただけ?シリーズ第2弾です♪
最近、仕事で柳川市に行くことがありネタを探してみようとスマホをポチポチ・・・・。。
私「うなぎ食べたいけど・・・・私の昼ごはん予算では無理。もっと安いもので・・・・(心の声)」
物色していると面白そうなネタ発見!!
クチコミ記事A「柳川出身の私のこころの友ですね。。」
クチコミ記事B「地元に帰ったら必ず食べます!!」
と期待できそうな感じです。
その食べ物の名は「まよい焼き」です。
私「ほほう??回転焼きですかね?(心の声2)」
地図を調べたところ現在地のすぐ近くだったので寄ってみました。
駐車場も数台完備のしっかりとしたお店でした。
中に入ると感じの良いおばちゃんが一生懸命に焼いてました。
おお、テレビ取材も沢山来てますねー(写真参照)
おばちゃん談ですが、まよい焼きの由来は、とにかく種類が多いので、選ぶのに迷うからだそうです。
ほんとに種類豊富で、王道からイタリアンなピザやチリポテト、お好み焼きも。
「まるで回転焼きの宝石箱や~!!」(彦麻呂風)まさしく迷い焼き!
特徴として一個一個に名前がついとります。(写真参照)
焼き印じゃなくて、卵黄で書いているとのこと。メニューが多い故の工夫がスゴイ!
このありそうで、なかなか無い感じがとってもお客様目線、ナイスですねー。(村西とおる風に)
味もどこか懐かしさを感じますし、とってもおいしい!
多くの学生さんや小さなお子さんまでお小遣いを握りしめて買いに来るそうです。まさしくソウルフードとして愛されていますねー。
柳川に行く機会があれば、是非食べるべし!!
なべっちの福岡ソウルフード巡り旅、次はどこでしょうか、乞うご期待です♪
【福岡支店】
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空家・空地対策事業部 渡邊 将博